Floèm: le goût de la nature boréale dans votre tasse
Sujet : Commercialisation Développement durable
Stade : Croissance
Commerce de détail, Bioalimentaire 28 février 2025
Envie de réconfort et de relaxer après une journée chargée? Plongez dans les saveurs des plantes boréales en dégustant une tisane 100% locale.
En 2017, Roxane Valiquette, la cofondatrice de Floèm, a subi un grave accident de planche à neige. Victime d’une commotion cérébrale, elle doit cesser toutes ses activités et est prise en charge dans un centre de réadaptation spécialisé. Durant sa longue convalescence, l’équipe médicale lui recommande de réaliser un petit projet, pour l’aider à rester occupée et à maintenir son moral.
Au hasard d’une promenade en forêt quelques mois plus tard, elle reconnaît alors des plants de thé du Labrador. Durant un séjour dans le nord du Québec, son frère avait déjà récolté ce thé et en avait offert à sa sœur, qui l’avait ensuite utilisé pour ses tisanes.
C’est le déclic! Son projet consisterait à produire des tisanes à base de thé du Labrador et d’ingrédients sauvages cueillis à la main dans la forêt boréale et les prés du Québec. Lorsque l’entreprise a été créée, son conjoint Frédéric s’est aussitôt joint à l’aventure.
Des ingrédients uniques et distinctifs
«Ce qui nous distingue, ce sont nos ingrédients uniques issus de la forêt et du terroir québécois, des plantes locales souvent oubliées et méconnues. Sans théine ni caféine, nos produits ont une saveur inimitable et de nombreuses propriétés bonnes pour la santé», explique Roxane.
L'entreprise, qui en est à sa quatrième année de commercialisation, mise sur des pratiques écoresponsables, n’utilise pratiquement aucun plastique et contribue à l'économie d'ici. Les thés sont entièrement naturels, sans sucre ni arômes naturels ou artificiels. Autrement dit, on n’y trouve que de bonnes choses !
«Nous avons créé notre propre réseau de cueillette et nous faisons affaire avec des cueilleurs et des agriculteurs locaux», précise Roxane Valiquette.
Elle souligne que l’approvisionnement demeure toutefois un enjeu complexe. De plus, en tant que petite entreprise manufacturière, elle doit aussi effectuer plusieurs procédés comme le tamisage, l’ensachage, etc., tout en étant en mesure d’entreposer suffisamment de matière première pour traverser l’hiver.
Ne pas attendre que tout soit parfait
Après un passage à l’émission Dans l’œil du dragon en 2019, Floèm a complètement revu son image et même son nom. Elle s’appelait auparavant Pilki.
«Nous avons reçu de l’aide de PME MTL, de la BDC et d’Evol notamment, pour financer ce changement d’image. Cela nous a permis de rendre nos produits plus attrayants», indique Roxane Valiquette. Les résultats ne se sont pas fait attendre et les ventes ont connu un véritable essor.
En plus du financement, Floèm a bénéficié d'un accompagnement de PME MTL au niveau du plan de commercialisation. Ce support très personnalisé à leur secteur d'activité et à leur réalité leur a permis de se distinguer sur le marché.
Les tisanes Floèm sont vendues en ligne et distribuées dans plus de 500 points de vente au Québec. En plus des épiceries, on commence également à les retrouver dans certains hôtels, restaurants, spas et institutions comme des hôpitaux. L’entreprise regarde aussi du côté de l’Ontario où une mission commerciale a été menée.
«Avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, on doit faire des recherches approfondies, bien connaître son marché et avoir un bon plan d’affaires. Mais il ne faut pas attendre que tout soit parfait, sinon on ne sautera jamais à l’eau !», assure Roxane Valiquette, qui estime que c’est une fois sur le terrain que l’on pourra avoir une vraie rétroaction sur ses produits.
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Floèm a reçu l’accompagnement des expertes et experts de PME MTL Centre-Est.