Concours « Je relève le défi vert » : découvrez les gagnants

Lancé en mai 2024, le concours « Je relève le défi vert » de PME MTL Centre-Ouest, en partenariat avec Ville en Vert, VertCité, les arrondissements d'Ahuntsic-Cartierville et de Saint-Laurent, et soutenu par Desjardins, encourage l'écoresponsabilité chez nos commerçants.

Plus de 40 entreprises ont répondu à l’appel pour mettre en place des initiatives autour de trois axes : réduction des déchets, approvisionnement responsable et amélioration des locaux. Sur l’été, 33 entreprises ont ainsi été accompagnées dans leur démarche.

Résultats clés 

Trois entreprises gagnantes :

Grâce au soutien de Desjardins, 20 000 $ ont été remis sous forme de 3 bourses de 5 000 $ et 10 prix de participation de 500 $ chacun pour souligner les efforts écoresponsables.

1. Meilleur score final : l'Auberge du Dragon Rouge

L’Auberge du Dragon Rouge a adopté plusieurs actions pour optimiser l'efficacité énergétique et embellir l’environnement de son restaurant :

• Économie d’énergie : remplacement complet de l’éclairage par des ampoules DEL, y compris pour la terrasse. Les ampoules sont usagées.
• Verdure intérieure : installation de plantes naturelles pour améliorer la qualité de l’air et créer un espace plus accueillant.
• Menu local : lancement en octobre d'un brunch 100 % québécois pour valoriser les produits locaux et soutenir la consommation responsable.
• Actions additionnelles : inscription à Consignaction, équipée pour le compost et proposant sur sa carte les cidres locaux de la cidrerie Sauvageon.

2. Meilleure amélioration : Sushi Sama Du Collège

Sushi Sama Du Collège a intégré des pratiques pour minimiser les déchets et favoriser la réutilisation.

• Vaisselle réutilisable : acquisition de vaisselle pour les clients sur place, réduisant les emballages jetables.
• Programme de fidélité : récompense les clients apportant leurs contenants réutilisables avec un bol de poké gratuit à la sixième visite.
• Réutilisation et logistique : incite les fournisseurs à réutiliser certains contenants et a établi des partenariats pour revaloriser les bacs de styromousse dans des projets de plantation.
• Approvisionnement local : achète certains produits dans les marchés locaux et passe commande en quantité pour limiter les emballages et les trajets de livraison.

3. L'action la plus significative : La Boîte à coupe

La Boîte à coupe s’est engagée dans une démarche vers un salon de coiffure zéro déchet.

• Programme Green Circle : vise le recyclage de tous les déchets, y compris les cheveux coupés, pour des usages écologiques.
• Ventilation optimisée : installation de ventilateurs pour améliorer la circulation d'air et économiser sur le chauffage en hiver.
• Sensibilisation aux produits : partage son engagement en mettant en avant ses produits locaux et 100 % végan.

Les commerçants ayant reçu une bourse de 500 $ :  1ER MAI, Bouillon de saveurs, Brasserie San-Ô Saké, Le Brûloir, Café Les Bourrelets, La Jeune Espiègle, Hortense & Violette, Les Ménades,  Tonino's, Le Troc Stop.

Voir tous les commerces participants :

Une suite pour l'Arrondissement d'Ahuntsic-Cartierville

Grâce au soutien de l’Arrondissement d’Ahuntsic-Cartierville et en partenariat avec les firmes de consultation spécialisées Maillon Vert  et Bleu forêt, PME MTL Centre-Ouest a développé une offre sur mesure en développement durable, spécialement conçue pour les commerçant.e.s de l’arrondissement. Cette initiative, qui débutera début 2025, vise à outiller les entreprises locales pour qu'elles poursuivent leur adoption de pratiques écoresponsables.

Découvrez tous les participants et leurs initiatives dans l'Arrondissement de Saint-Laurent et dans l'Arrondissement d'Ahuntsic-Cartierville.