Pratiques zéro déchet en entreprise

Saviez-vous que chaque Montréalais produit en moyenne 465 kg de déchets par personne par année dont 55 % sont compostables et 21 % sont recyclables?

La gestion responsable des matières résiduelles est un défi qui nécessite la participation des institutions, entreprises et individus.

Adopter de bonnes pratiques pour réduire les déchets au quotidien est primordial! Selon les principes des 3RV, une saine gestion des matières résiduelles implique :

→ La réduction des déchets à la source
→ La réutilisation
→ Le recyclage
→ La valorisation
→ L’élimination des matières (en dernier recours)

Pour aider les entreprises à faire un pas dans la bonne voie, nos experts en développement durable ont identifié dix mesures inspirantes à mettre en place ainsi que plusieurs astuces pour l'initiation au zéro déchet au sein d'une organisation et lors de dîners d’affaires.

10 mesures à mettre en place :

Instaurer un comité de développement durable
Sensibiliser le personnel et la clientèle à l’importance de réduire les déchets
Former le personnel au tri de ses matières résiduelles
Afficher des pictogrammes pour faciliter la gestion des déchets
Fournir un bac à compost
Investir dans l’achat de vaisselle et d’ustensiles réutilisables
Choisir des cadeaux d’entreprise dématérialisés
Organiser des activités « Dîner zéro déchet »
Proposer une activité de cuisine collective
Obtenir la certification ICI on recycle

Soutenir les employés dans le changement de leurs habitudes

Dans le contexte actuel, les employeurs doivent être proactifs, attractifs et sensibles aux valeurs qui touchent leurs employés.

Astuces zéro déchet

Diminuer le gaspillage alimentaire
→ Évaluer les quantités pour éviter le gaspillage
→ Conserver les restants de table
Réduire les emballages à usage unique
→ Éviter les aliments offerts dans des emballages individuels ou jetables
→ Privilégier les aliments vendus en vrac ou en grand format
→ Utiliser une gourde
Recycler et composter
→ Privilégier les emballages recyclables
→ Composter les restants de table
Réutiliser les contenants et ustensiles
→ Utiliser une boîte à lunch réutilisable
→ Apporter un contenant réutilisable lors de l'achat de repas
→ Adopter une tasse à café réutilisable
→ Se servir de pellicules d’emballage réutilisables
→ Privilégier les serviettes de table lavables (en tissu)
→ Opter pour des ustensiles réutilisables
Cuisiner
→ Planifier et cuisiner des repas
→ Préparer des collations santé d’avance

Vous souhaitez bénéficier d'un accompagnement en développement durable? Contactez nos experts!

Revenir à la liste

Outils et ressources similaires

Dossier

Programmes et subventions pour rendre votre entreprise plus verte

Pour propulser ses projets de développement durable, on a souvent besoin d’un coup de pouce. Dans ce dossier, nous vous proposons plusieurs outils d’accompagnement et de soutien financier.

Outil

Financer son virage vert

L’accès au financement est au cœur de tout projet pour améliorer le bilan environnemental d’une entreprise. Voici une liste non exhaustive des programmes d’aide qui sont accessibles pour vous appuyer dans votre démarche écoresponsable.

Dossier

Implanter des pratiques durables au sein de votre entreprise

Si vous cherchez des idées et des conseils pour introduire des pratiques de développement durable dans vos affaires, cette section est pour vous!

Outil

Synergie Montréal

Propulsée par PME MTL Est-de-l’Île, Synergie Montréal propose des services en développement durable et économie circulaire sur l’ensemble du territoire montréalais.