Récupérer les drèches de microbrasseries montréalaises pour les transformer en farine; c’est le pari qu’a fait Jonathan Rodrigue, fondateur de Still Good, pour contribuer à réduire le gaspillage alimentaire. Découvrez l’astucieux modèle d’économie circulaire qui se cache derrière cette entreprise dont l’innovation fait rayonner Montréal à l’échelle internationale.